ווטסאפ

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה
MUST HAVE

אבן לפיצה גדולה

Emile Henry

מגש אבן לפיצה של אמיל הנרי (Emile Henry) עשוי קרמיקה ייחודית להכנת פיצה פריכה וזהובה - אופה פיצה ביתי ממש כמו בתנור אבן מסורתי.

 

להבטחת תוצאה מושלמת יש לחמם מראש את אבן הפיצה בתנור, ולאחר מכן להניח את בצק הפיצה עליו. החריצים על אבן האפייה מאפשרים זרימת אוויר תחת הבצק, ותורמים לפריכותו. הדפנות הגבוהות יקבעו את הפיצה ויסייעו בהעברתה לכלי הגשה בקלות רבה, כך שתוכלו להכין מספר פיצות ברצף, ללא צורך להוציא את אבן הפיצה מהתנור. בעזרת הידיות שבצידי המגש תוכלו להוציא את הפיצה מהתנור היישר אל השולחן.

 

ואם החלטתם לארח בחוץ, ניתן להשתמש באבן פיצה גם על הגריל!

תנור
מיקרוגל
מדיח כלים
מקפיא

צבע

אדום
שחור
249
נותרו 2000 במלאי

מק"ט: 9514

סוג חומר: קרמיקה

קוטר: 40 ס"מ

גובה דפנות: 3 ס"מ

טמפרטורה מירבית: 450

טמפרטורמה מזערית: 20-

 

לשימוש נכון באבן הפיצה:

  • הכלי מיועד לשימוש בתנור ולא במקור חום ישיר (כגון כיריים), אך עם זאת ניתן להניח אותו על גריל הברביקיו, המפזר חום באופן אחיד (רק הקפידו שמכסה הגריל יהיה סגור). 
  • עם הוצאת האבן מהתנור ובעודה חמה, הניחו על משטח ניטרלי דוגמת קרש עץ או בד, הרחיקו ממגע עם קור, כמו מים או משטח קר.
  • מתאים לשימוש במיקרוגל / במקפיא / במדיח כלים.
  • הגלזורה העמידה שומרת על אבן הפיצה וניתן לחתוך עליו את הפיצה ללא חשש משריטות.

 

ניקיון:

  • הסירו את כל תוויות המוצר לפני השימוש הראשוני, ניתן להסיר בעדינות בעזרת חומר ניקוי.
  • לטיפול בשאריות שלא הוסרו במהלך הניקוי, יש להשרות אותו במים חמים וחומץ לבן, לפני הכנסתו למדיח.

 

להשגת התוצאות הטובות ביותר:

  • קראו היטב את המתכון והכינו מראש את כל חומרי הגלם שקולים, זה יעזור לכם בהמשך. לקבלת פיצה מושלמת, חממו מראש תנור ל- 240 מעלות והניחו את אבן הפיצה לבדה במדף התחתון של התנור למשך 10 דקות. הקפידו לא לקמח את המשטח כדי שהקמח לא יישרף.
  • פזרו במקביל קמח או קוסקוס עדין על משטח העבודה, זה ימנע מהבצק להידבק למשטח.
  • מרדדים את כדור הבצק שנוצר ומשטחים אותו.  מפזרים את התוספות שעל הפיצה ובעזרת קלף מעבירים את הבצק למשטח האבן.
  • אופים באותה טמפרטורה למשך 10-12 דקות ומוציאים.  ככל שהבצק דק יותר, כך הקפידו להעלות את טמפרטורת התנור.  

שליח עד הבית:

  • בקניה עד 399 ש"ח - 39 ש"ח
  • בקניה מעל 399 ש"ח - הטבת משלוח חינם
  • זמן אספקה – עד 4 ימי עסקים (לרוב בתוך 48 שעות)
  • ליעדים מרוחקים עשוי להתארך מועד האספקה - למידע נוסף > לחצו כאן

 

איסוף עצמי  - בחינם:

  • האיסוף יתבצע ממחסננו בראשון לציון
  • רח' השר חיים משה שפירא 16
  • למידע נוסף > משלוחים

אולי יעניין אותך גם

אופה בגטים

אופה בגטים

499
נותרו 2000 במלאי
אופה לחם ארטיזנלי

אופה לחם ארטיזנלי

499
נותרו 2000 במלאי
0.3537777