ווטסאפ

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

אופה בגטים

Emile Henry

תבנית לבגטים תוצרת אמיל הנרי (Emile Henry), העונג לאפות בגטים פריכים ומעולים!

 

כל שצריך לעשות הוא לחלק את הבצק לשלושה חלקים שווים, להניח על חריצי האופה מקומחים קלות, לכסות ולאפות. החריצים בתחתית התבנית מונעים הידבקות של הבצק, המכסה הייחודי שומר על רמת לחות אופטימלית בעת האפייה. החורים המצויים בו ישחררו פחמן דו חמצני שנוצר בתהליך האפייה ומסייעים ביצירת קראסט דק ופריך. זהו מכשיר לאפיית לחם יחודי ביותר! 

 

התוצאה - ריח נפלא של אפייה ובגט ביתי בטעם ובמרקם מנצח, ממש כמו בפאריז.

תנור
מיקרוגל
מדיח כלים
מקפיא

צבע

אדום
שחור
לבן
499
נותרו 2000 במלאי

מק"ט: 9506

סוג חומר: קרמיקה

אורך: 39.5 ס"מ

רוחב: 23 ס"מ

גובה: 10 ס"מ

תכולה: 3.7 ליטר

טמפרטורה מירבית: 270

טמפרטורמה מזערית: 20-

 

לשימוש נכון באופה הלחם:

  • אופה הלחם מיועד לשימוש בתנור בלבד. אין להשתמש באופה הלחם על מקור חום ישיר.
  • עם הוצאת האופה מהתנור ובעודו חם, הניחו אותו על משטח ניטרלי דוגמת קרש עץ או בד, הרחיקו ממגע עם קור, כמו מים או משטח קר.
  • מתאים לשימוש בתנור עד 270 מעלות / במיקרוגל / במקפיא / במדיח כלים.
  • הקרמיקה המיוחדת, המכסה וצורתו, שומרים על רמת הלחות האידיאלית במהלך האפיה.
  • הגלזורה העמידה שומרת על הכלי מפני שריטות בעת שימוש בכלים מתכתיים.

 

ניקיון:

  • הסירו את כל תוויות המוצר לפני השימוש הראשוני, ניתן להסיר בעדינות בעזרת חומר ניקוי.
  • לטיפול בשאריות שלא הוסרו במהלך הניקוי, יש להשרות אותו במים חמים וחומץ לבן, לפני הכנסתו למדיח.

 

טיפים להכנת כיכר לחם:

  • קראו היטב את המתכון והכינו את כל חומרי הגלם שקולים מראש, זה יחסוך זמן בהמשך.
  • הכינו את הבצק בהתאם להוראות והניחו לו לתפוח, עטוף במגבת מטבח בטמפרטורת החדר.
  • אחרי ההתפחה הראשונה, הניחו את הבצק על משטח מקומח קלות, ללישה קצרה ועיצוב הכיכר והניחו בתוך הקלוש, סגרו את המכסה ותנו לבצק לתפוח פעם שניה, בהתאם לזמן המצוין במתכון. הקפידו על זמן התפיחה , אם ארוך מדי הבצק יגדיל את נפחו ואילו השמרים "יתעייפו".
  • בפעמים הראשונות בהן משתמשים בכלי, הקפידו לקמח בנדיבות את פני הכלי. בתהליך הטבעי של שימוש בקרמיקה, היא הופכת ללא דביקה אך הכיכר עשויה להידבק, במיוחד בפעמים הראשונות.
  • לפני האפייה, ובעזרת סכין משוננת סמנו בחריצים עדינים על פני הבצק שיעזרו לו להיאפות בצורה טובה ואידיאלית.
  • בתנור שחומם מראש ל- 220-240 מעלות, מכניסים את אופה הלחם לאפייה לפי ההוראות במתכון.
  • בסיום האפייה, הסירו את המכסה ותנו לכיכר להצטנן על המגש, לשמירה על קרום פריך.

שליח עד הבית:

  • בקניה עד 399 ש"ח - 39 ש"ח
  • בקניה מעל 399 ש"ח - הטבת משלוח חינם
  • זמן אספקה – עד 4 ימי עסקים (לרוב בתוך 48 שעות)
  • ליעדים מרוחקים עשוי להתארך מועד האספקה - למידע נוסף > לחצו כאן

 

איסוף עצמי  - בחינם:

  • האיסוף יתבצע ממחסננו בראשון לציון
  • רח' השר חיים משה שפירא 16
  • למידע נוסף > משלוחים

אולי יעניין אותך גם

אופה לחמניות / בריוש

אופה לחמניות / בריוש

499
נותרו 2000 במלאי
אופה לחם מלבני

אופה לחם מלבני

449
נותרו 2000 במלאי
 מגש עץ לפיצה 43x33 ס"מ

מגש עץ לפיצה 43x33 ס"מ

159
נותרו 2000 במלאי
0.458759