ווטסאפ

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש/אורח

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

אופה לחם עגול עם קערת לישה

Emile Henry

אופה לחם ביתי עגול תוצרת אמיל הנרי (Emile Henry), הוא מכשיר לאפיית לחם אידיאלי לאפיית לחם ביתי ופריך.

 

הסוד לאפיית כיכר לחם עגולה ומושלמת טמון באופן האפייה, וכמובן - באופה הלחם. אופה הלחם העגול של אמיל הנרי עשוי מקרמיקה איכותית ובעלת תכונות ייחודיות המאפשרות תנאי אפייה כמו בתנור לחם מסורתי, תוך שמירה על לחות אופטימלית. התוצאה - כיכר לחם טרייה, אוורירית מבפנים ובעלת קרום עבה ופריך מבחוץ.

שכבת הגלזורה המיוחדת והחריצים על המגש ימנעו הידבקות של הבצק ויחסכו זמן ומאמץ בעת הניקוי.

 

בונוס: היפכו את האופה לחם עם הפנים מטה, וקבלו קערה לעירבוב והתפחת הבצק!

תנור
מיקרוגל
מדיח כלים
מקפיא

צבע

אדום
שחור
539
נותרו 10000 במלאי

מק"ט: 5507

סוג חומר: קרמיקה

קוטר: 30 ס"מ (כולל ידיות 32.5 ס"מ)

גובה: 14 ס"מ

תכולה: 5.2 ליטר

משקל: 2.87 ק"ג

טמפרטורה מירבית: 270

טמפרטורמה מזערית: 20-

 

לשימוש נכון באופה הלחם:

  • אופה הלחם מיועד לשימוש בתנור בלבד. אין להשתמש באופה הלחם על מקור חום ישיר.
  • אין לחמם את אופה הלחם ללא הבצק, חממו את התנור מראש לטפרטורה הרצויה והכניסו את האופה ביחד עם הבצק. 
  • אין צורך להשתמש בנייר אפיה. קמחו הייטב את אופה הלחם.
  • עם הוצאת האופה מהתנור ובעודו חם, הניחו אותו על משטח ניטרלי דוגמת קרש עץ או בד, הרחיקו ממגע עם קור, כמו מים או משטח קר.
  • מתאים לשימוש בתנור עד 270 מעלות / במיקרוגל / במקפיא / במדיח כלים.
  • הקרמיקה המיוחדת, המכסה וצורתו, שומרים על רמת הלחות האידיאלית במהלך האפיה.
  • הגלזורה העמידה שומרת על הכלי מפני שריטות בעת שימוש בכלים מתכתיים.

 

ניקיון:

  • הסירו את כל תוויות המוצר לפני השימוש הראשוני, ניתן להסיר בעדינות בעזרת חומר ניקוי.
  • לטיפול בשאריות שלא הוסרו במהלך הניקוי, יש להשרות אותו במים חמים וחומץ לבן, לפני הכנסתו למדיח.

 

טיפים להכנת כיכר לחם:

  • קראו היטב את המתכון והכינו את כל חומרי הגלם שקולים מראש, זה יחסוך זמן בהמשך.
  • הכינו את הבצק בהתאם להוראות והניחו לו לתפוח, עטוף במגבת מטבח בטמפרטורת החדר.
  • אחרי ההתפחה הראשונה, הניחו את הבצק על משטח מקומח קלות, ללישה קצרה ועיצוב הכיכר והניחו בתוך הקלוש, סגרו את המכסה ותנו לבצק לתפוח פעם שניה, בהתאם לזמן המצוין במתכון. הקפידו על זמן התפיחה , אם ארוך מדי הבצק יגדיל את נפחו ואילו השמרים "יתעייפו".
  • בפעמים הראשונות בהן משתמשים בכלי, הקפידו לקמח בנדיבות את פני הכלי. בתהליך הטבעי של שימוש בקרמיקה, היא הופכת ללא דביקה אך הכיכר עשויה להידבק, במיוחד בפעמים הראשונות.
  • לפני האפייה, ובעזרת סכין משוננת סמנו בחריצים עדינים על פני הבצק שיעזרו לו להיאפות בצורה טובה ואידיאלית.
  • בתנור שחומם מראש ל- 220-240 מעלות, מכניסים את אופה הלחם לאפייה לפי ההוראות במתכון.
  • בסיום האפייה, הסירו את המכסה ותנו לכיכר להצטנן על המגש, לשמירה על קרום פריך.

שליח עד הבית:

  • בקניה עד 399 ש"ח - 39 ש"ח
  • בקניה מעל 399 ש"ח - הטבת משלוח חינם
  • זמן אספקה – עד 4 ימי עסקים (לרוב בתוך 48 שעות)
  • ליעדים מרוחקים עשוי להתארך מועד האספקה - למידע נוסף > לחצו כאן

 

איסוף עצמי  - בחינם:

  • האיסוף יתבצע ממחסננו בראשון לציון
  • רח' השר חיים משה שפירא 16
  • למידע נוסף > משלוחים

אולי יעניין אותך גם

אופה לחם ארטיזנלי

אופה לחם ארטיזנלי

579
נותרו 10000 במלאי
אופה לחמניות / בריוש

אופה לחמניות / בריוש

499
נותרו 10000 במלאי
מגש עץ לפיצה 43x33 ס"מ

מגש עץ לפיצה 43x33 ס"מ

199
נותרו 10000 במלאי