ווטסאפ

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש/אורח

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

אופה לחם מלבני גדול

Emile Henry

אופה לחם מלבני גדול תוצרת אמיל הנרי (Emile Henry) הוא מכשיר לאפיית לחם מומלץ ביותר! מתאים לאפיית וכיכרות לחם גדולות במשקל של עד 1.5 ק"ג, נוחות לפריסה אחידה ושווה.

 

הודות למכסה הכיפתי העשוי קרמיקה ייחודית, מאפשר אופה לחם ביתי, תנאי אפייה בדומה לתנור אבן מסורתי, תוך שמירה על לחות על מנת לייצר כיכר לחם אוורירית, פריכה וזהובה במקצת.

החריצים בתחתית מונעים הידבקות הבצק וידיות המכסה מאפשרות פתיחה קלה גם בתנאי חום התנור.

 

בסיום האפייה, ניתן להפוך את המכסה ולחסוך מקום או להניחו במרכז השולחן בגאווה, כך שכולם יוכלו לראות.

תנור
מיקרוגל
מדיח כלים
מקפיא

צבע

אדום
שחור
לבן
539
נותרו 10000 במלאי

מק"ט: 5503

סוג חומר: קרמיקה

אורך: 39 ס"מ

רוחב: 16.5 ס"מ

גובה: 15 ס"מ

תכולה: 4.5 ליטר

משקל: 3 ק"ג

טמפרטורה מירבית: 270

טמפרטורמה מזערית: 20-

 

לשימוש נכון באופה הלחם:

  • אופה הלחם מיועד לשימוש בתנור בלבד. אין להשתמש באופה הלחם על מקור חום ישיר.
  • אין לחמם את אופה הלחם ללא הבצק, חממו את התנור מראש לטפרטורה הרצויה והכניסו את האופה ביחד עם הבצק. 
  • אין צורך להשתמש בנייר אפיה. קמחו הייטב את אופה הלחם.
  • עם הוצאת האופה מהתנור ובעודו חם, הניחו אותו על משטח ניטרלי דוגמת קרש עץ או בד, הרחיקו ממגע עם קור, כמו מים או משטח קר.
  • מתאים לשימוש בתנור עד 270 מעלות / במיקרוגל / במקפיא / במדיח כלים.
  • הקרמיקה המיוחדת, המכסה וצורתו, שומרים על רמת הלחות האידיאלית במהלך האפיה.
  • הגלזורה העמידה שומרת על הכלי מפני שריטות בעת שימוש בכלים מתכתיים.

 

ניקיון:

  • הסירו את כל תוויות המוצר לפני השימוש הראשוני, ניתן להסיר בעדינות בעזרת חומר ניקוי.
  • לטיפול בשאריות שלא הוסרו במהלך הניקוי, יש להשרות אותו במים חמים וחומץ לבן, לפני הכנסתו למדיח.

 

טיפים להכנת כיכר לחם:

  • קראו היטב את המתכון והכינו את כל חומרי הגלם שקולים מראש, זה יחסוך זמן בהמשך.
  • הכינו את הבצק בהתאם להוראות והניחו לו לתפוח, עטוף במגבת מטבח בטמפרטורת החדר.
  • אחרי ההתפחה הראשונה, הניחו את הבצק על משטח מקומח קלות, ללישה קצרה ועיצוב הכיכר והניחו בתוך הקלוש, סגרו את המכסה ותנו לבצק לתפוח פעם שניה, בהתאם לזמן המצוין במתכון. הקפידו על זמן התפיחה , אם ארוך מדי הבצק יגדיל את נפחו ואילו השמרים "יתעייפו".
  • בפעמים הראשונות בהן משתמשים בכלי, הקפידו לקמח בנדיבות את פני הכלי. בתהליך הטבעי של שימוש בקרמיקה, היא הופכת ללא דביקה אך הכיכר עשויה להידבק, במיוחד בפעמים הראשונות.
  • לפני האפייה, ובעזרת סכין משוננת סמנו בחריצים עדינים על פני הבצק שיעזרו לו להיאפות בצורה טובה ואידיאלית.
  • בתנור שחומם מראש ל- 220-240 מעלות, מכניסים את אופה הלחם לאפייה לפי ההוראות במתכון.
  • בסיום האפייה, הסירו את המכסה ותנו לכיכר להצטנן על המגש, לשמירה על קרום פריך.

שליח עד הבית:

  • בקניה עד 399 ש"ח - 39 ש"ח
  • בקניה מעל 399 ש"ח - הטבת משלוח חינם
  • זמן אספקה – עד 4 ימי עסקים (לרוב בתוך 48 שעות)
  • ליעדים מרוחקים עשוי להתארך מועד האספקה - למידע נוסף > לחצו כאן

 

איסוף עצמי  - בחינם:

  • האיסוף יתבצע ממחסננו בראשון לציון
  • רח' השר חיים משה שפירא 16
  • למידע נוסף > משלוחים

אולי יעניין אותך גם

תיבה לאחסון לחם עם קרש חיתוך

תיבה לאחסון לחם עם קרש חיתוך

599
נותרו 10000 במלאי
אופה לחמניות / בריוש

אופה לחמניות / בריוש

499
נותרו 10000 במלאי
אופה לחם מלבני

אופה לחם מלבני

499
נותרו 10000 במלאי