ווטסאפ

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

אופה לחם ארטיזנלי

Emile Henry

הלהיט החדש בתחום האפייה הביתית! אופה לחם מקצועי ארטיזנלי, המאפשר לישה, עיצוב ואפיית כיכר לחם (עד 2 ק"ג) בקלות ובמקצועיות רבה, תוצרת אמיל הנרי (Emile Henry), צרפת.

 

בזכות הקרמיקה הייחודית והמכסה הכיפתי, אופה הלחם מדמה אפייה ממש כמו בתנור אבן מסורתי; הוא ישמור על לחות הבצק במהלך האפייה עד לכדי כיכר טרייה, אוורירית, פריכה וזהובה קלות, בדיוק כמו במאפיה! 

החריצים המצויים בתחתית האופה שומרים על הבצק מפני הידבקות, והפתיחה הקלה משני צידי המכסה מסייעים לפתיחה מהירה.

 

ניתן לבחור בין מגוון קמחים כדי ליצור את כיכר הלחם האהובה עליכם, וזה כל כך פשוט... לכל אוהבי האפיה, זהו אופה לחם הכי טוב שניתן למצוא. 

בסיום האפייה, ניתן להפוך את המכסה ולחסוך מקום או להניח במרכז השולחן בגאווה, כך שכולם יוכלו לראות.

תנור
מיקרוגל
מדיח כלים
מקפיא

צבע

אדום
שחור
לבן
499
נותרו 0 במלאי

מק"ט: 9501

סוג חומר: קרמיקה

אורך: 34 ס"מ

רוחב: 22 ס"מ

גובה: 15 ס"מ

תכולה: 5 ליטר

טמפרטורה מירבית: 270

טמפרטורמה מזערית: 20-

 

לשימוש נכון באופה הלחם:

  • אופה הלחם מיועד לשימוש בתנור בלבד. אין להשתמש באופה הלחם על מקור חום ישיר.
  • עם הוצאת האופה מהתנור ובעודו חם, הניחו אותו על משטח ניטרלי דוגמת קרש עץ או בד, הרחיקו ממגע עם קור, כמו מים או משטח קר.
  • מתאים לשימוש בתנור עד 270 מעלות / במיקרוגל / במקפיא / במדיח כלים.
  • הקרמיקה המיוחדת, המכסה וצורתו, שומרים על רמת הלחות האידיאלית במהלך האפיה.
  • הגלזורה העמידה שומרת על הכלי מפני שריטות בעת שימוש בכלים מתכתיים.

 

ניקיון:

  • הסירו את כל תוויות המוצר לפני השימוש הראשוני, ניתן להסיר בעדינות בעזרת חומר ניקוי.
  • לטיפול בשאריות שלא הוסרו במהלך הניקוי, יש להשרות אותו במים חמים וחומץ לבן, לפני הכנסתו למדיח.

 

טיפים להכנת כיכר לחם:

  • קראו היטב את המתכון והכינו את כל חומרי הגלם שקולים מראש, זה יחסוך זמן בהמשך.
  • הכינו את הבצק בהתאם להוראות והניחו לו לתפוח, עטוף במגבת מטבח בטמפרטורת החדר.
  • אחרי ההתפחה הראשונה, הניחו את הבצק על משטח מקומח קלות, ללישה קצרה ועיצוב הכיכר והניחו בתוך הקלוש, סגרו את המכסה ותנו לבצק לתפוח פעם שניה, בהתאם לזמן המצוין במתכון. הקפידו על זמן התפיחה , אם ארוך מדי הבצק יגדיל את נפחו ואילו השמרים "יתעייפו".
  • בפעמים הראשונות בהן משתמשים בכלי, הקפידו לקמח בנדיבות את פני הכלי. בתהליך הטבעי של שימוש בקרמיקה, היא הופכת ללא דביקה אך הכיכר עשויה להידבק, במיוחד בפעמים הראשונות.
  • לפני האפייה, ובעזרת סכין משוננת סמנו בחריצים עדינים על פני הבצק שיעזרו לו להיאפות בצורה טובה ואידיאלית.
  • בתנור שחומם מראש ל- 220-240 מעלות, מכניסים את אופה הלחם לאפייה לפי ההוראות במתכון.
  • בסיום האפייה, הסירו את המכסה ותנו לכיכר להצטנן על המגש, לשמירה על קרום פריך.

שליח עד הבית:

  • בקניה עד 399 ש"ח - 39 ש"ח
  • בקניה מעל 399 ש"ח - הטבת משלוח חינם
  • זמן אספקה – עד 4 ימי עסקים (לרוב בתוך 48 שעות)
  • ליעדים מרוחקים עשוי להתארך מועד האספקה - למידע נוסף > לחצו כאן

 

איסוף עצמי  - בחינם:

  • האיסוף יתבצע ממחסננו בראשון לציון
  • רח' השר חיים משה שפירא 16
  • למידע נוסף > משלוחים

אולי יעניין אותך גם

אופה לחם מלבני גדול

אופה לחם מלבני גדול

499
נותרו 0 במלאי
אופה בגטים

אופה בגטים

499
נותרו 0 במלאי
אופה לחם עגול עם קערת לישה

אופה לחם עגול עם קערת לישה

499
נותרו 0 במלאי
0.3025375